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요리연구가

집에서 통돌이 마늘통닭 만들기

by 차동근 2020. 3. 20.
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마늘 양념이 공짜로 생겨서 만들기 시작하였음.;;;
마늘 통닭을 집에서도 간단하게 만드는 방법을 공개해볼게요^^

준비물.
1.통돌이
2.마늘소스 한통(1,000원)+통마늘(1,500)
3.토막생닭(5,500)
4.허브쏠트(없으면 소금 +후츠)
5.생강가루

 

순서.
1.닭을 물에씻어서 물빼고 허브쏠트로 절여둔다(10분)

2.통돌이 마개를 막고 통돌이에 닭을넣고 강불에 돌린다.(30분)

3.통돌이에 통마늘을 넣고 10분더 돌린다.

4.마늘소스를 넣은 후 통을 흔들어 섞고 3분정도 돌림

4.준비된 접시에 꺼내어 먹는다

 

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