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닭한마리 칼국수 만들기
재료 : 맛술 두수픈, 통마늘 10개, 양파, 대파, 알배기배추조금
소금 두스픈, 감자, 백김치류(나박김치), 생칼국수,닭한마리(토막),떡볶이조금, 생강가루조금
다대기 : 진간장, 고추가루, 후추, 깨, 다진마늘,설탕, 청량고추, 양파, 식초,연겨자,참기름
조리순서 : 닭넣고 끓인물 많이넣고 마늘 넣고 끓인다. 기름을 좀 건지고 야채 넣고 더끓인다. 간을 맞추고 마지막 파넣고 더끓인다.
먹기전 나박김치도함께 넣는다.국물도 조금같이
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